Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati sono disciplinate da una regolamentazione scritta conforme alle nuove Normative Europee in materia di privacy (GDPR).
Se vuoi saperne di più o negare il consenso consulta la Privacy policy.
Trebbiano Spoletino
14,00€
Prima annata di produzione: 2019
Uve: Trebbiano Spoletino 100%
Posizione: il vigneto di Paolo è esposto a sud-ovest e si trova nel comune di Montefalco ad un’altitudine di 340 s.l.m. su terreno argilloso marnoso
Resa uva: 90/ql/ha
Resa in vino: 55 – 60%
Vendemmia: manuale, nella seconda metà di settembre
Vinificazione: breve macerazione con le bucce e successiva fermentazione per 15 giorni
Invecchiamento: 4 mesi in botte di acciaio e successivo affinamento in bottiglia
Colore: giallo chiaro con riflessi verdolini
Profumo: floreale, fruttato, fragrante
Gusto: intrigante e piacevole con la tipica fruttata
Abbinamenti: sushi, antipasti, formaggi freschi, primi piatti di pasta, perfetto con pesce o di carni bianche Temperatura di servizio: 8 – 12°C
Esaurito
Descrizione
Descrizione
Finalmente abbiamo creato un vino adatto ai tuoi piatti di pesce preferiti e e per i tuoi aperitivi.
É il miglior vino da abbinare al sushi.
Con una breve macerazione con le bucce riusciamo ad estrarre tutti profumi di frutta e di fiori freschi che piacciono tanto alle donne.
Nei 4 mesi di invecchiamento nelle botti di acciaio si forma quel carattere deciso che ti invita ad abbinarlo alle carni bianche ed ai tuoi piatti pasta preferiti.
Potrai portare sulla tua tavola un vino fresco di carattere che mette d’accordo tutti i tuoi ospiti!!
Fragrante, croccante e fresco, esprime tutte le le caratteristiche del territorio.
Al naso riconoscerai la rugiada delle mattina di primavera, al gusto il fresco intenso brivido delle giornate d’inverno e infine il caldo secco delle lunghe giornate d’estate.
Ti consigliamo di servirlo ad una temperatura di 10 gradi!
Buona degustazione